Esta semana, las curiosidades y las buenas noticias que llegan desde Francia vienen en los más variados matices: Un Michelin y el mismísimo Mickey Mouse se encontrarán en París; los taxis voladores están por sobrevolar la Ciudad de la Luz; se conoció el origen de la población parisina; una pieza olvidada de Camille Claudel alcanzó una suma millonaria y… ¿Timothée Chalamet en Eurovision?
Llegó tu momento fresco de una semana, seguro, agitada -al menos, sí, como siempre, en los medios-: despídete del estrés y entra en un nuevo mood con este viaje por tu país favorito en el mundo: Francia.

El chef estrella Michelin Jean Imbert está a punto de abrir su restaurante en Disneyland París
El 7 de marzo abrirá el nuevo restaurante La Forêt Secrète par Jean Imbert en Disneyland París, dentro de su hotel de cinco estrellas.
El chef Jean Imbert, conocido por tener una estrella Michelin, ganó fama al ser el ganador de la temporada 3 de Top Chef en M6. Es famoso no solo por esto, o por sus platillos, sino también por su relación con muchas celebridades, como Beyoncé o Robert De Niro.
En 2021, tomó el lugar de Alain Ducasse en el Plaza Athénée en París, que recibió una estrella en 2022. En 2023, se hizo cargo de las cocinas del hotel Martinez en Cannes y del restaurante Monsieur Dior en la boutique Dior en París, además de diseñar el menú para el Venise-Simplon-Orient-Express.
Jean Imbert, que se distingue por su habilidad para reinventar platos clásicos con elegancia, desde pequeño ha sido un gran fan de Disney.
En 2018 tuvo la oportunidad de ofrecer una experiencia gastronómica llamada Petit Jean en Disneyland París.
Ahora, a sus 44 años, tendrá su propio restaurante en el propio Disneyland, con un menú inspirado en las películas de animación de Disney y en un ambiente de castillo de cuentos de hadas.

Más de dos tercios de la gente que vive en París no nacieron en la ciudad
Según un estudio del Insee (Institut national de la statistique et des études économiques ) de Francia, más de dos tercios de los parisinos nacieron fuera de París.
El 30% nació en la ciudad, el 29% lo hizo en provincias o territorios de ultramar, el 25% en el extranjero y el 16% en otros departamentos de Île-de-France.
París representa el 3,2% de la población francesa en solo el 0,01% del territorio y registró un movimiento migratorio significativo en 2020, con 90.000 llegadas y 133.000 salidas.
Aunque la estructura poblacional ha permanecido estable en los últimos cincuenta años, ha aumentado la población nacida en el extranjero.
Además, los japoneses son los extranjeros que más eligen vivir en París.

Taxis voladores en París
El fabricante alemán de aviones eléctricos Volocopter y una empresa francesa de transporte en helicóptero anunciaron el martes 18 de febrero un “acuerdo a largo plazo” para desarrollar su proyecto en la región de París.
Volocopter, socio del grupo ADP (que maneja los aeropuertos de París) en el plan de usar estos vehículos en Île-de-France, ha firmado un acuerdo con Jet Systems Hélicoptères Services que incluye, en una primera fase, “la entrega de dos aeronaves Volocity”.
Sin embargo, esta entrega solo se realizará cuando estos vehículos eléctricos de despegue y aterrizaje vertical (eVTOL) “sean certificados por la Agencia de Seguridad Aérea de la Unión Europea (AESA)”, dijeron las empresas en un comunicado.
Según el director ejecutivo de Volocopter, Andreas Fehring, el 75% de las revisiones de la AESA ya están terminadas. Su empresa espera obtener la certificación pronto.
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Bronce perdido de Camille Claudel protagoniza subasta millonaria
Un bronce de Camille Claudel, titulado L’Âge mûr, que había estado desaparecido durante más de un siglo, fue hallado en un apartamento parisino y subastado por 3,1 millones de euros, el doble de lo estimado inicialmente.
La subasta se llevó a cabo el 16 de febrero en el prestigioso Instituto de Orléans, donde coleccionistas y amantes del arte se reunieron para participar en este evento.
El escultor Matthieu Semont, quien descubrió la obra oculta bajo un paño mientras realizaba un inventario en un apartamento al pie de la Torre Eiffel y que había permanecido cerrado por más de 15 años, dijo haber sentido una gran emoción al reconocerla.
La escultura simboliza un ciclo de vida a través de tres personajes, incluyendo a una joven mujer arrodillada, y refleja la tumultuosa relación entre la escultora y Auguste Rodin.

No, Timothée Chalamet no participará en Eurovisión
Las redes sociales estallaron en bromas cuando usuarios se dieron cuenta del enorme parecido entre el cantante estoniano Tommy Cash y el actor francoestadounidense Timothée Chalamet.
Cash representará a su país en el próximo Festival Eurovisión, por lo que buena parte de las bromas que se compartieron en las redes se referían a Chalamet como participante del evento.
Con información de AFP, France Info, 20 Minutes y agencias.
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Coucou Lola ! Pasión por Francia y la cultura francesa



