Cómo preparar crêpes como un francés

Cómo preparar crêpes como un francés

Lo venimos diciendo: ¿existe mejor idea para un curso de francés que uno que implique autonomía, quedarse en casa y comer a la francesa? Inténtalo: tu francofilia te lo agradecerá. En esta entrada te proponemos preparar crêpes (crepas) auténticamente francesas para que además de divertirte, comer rico y sentirte en Francia puedas aprender, practicar, mejorar [...]

Algunas costumbres francesas que te recordarán a México ( y sus comidas)

Algunas costumbres francesas que te recordarán a México ( y sus comidas)

Especial para Coucou Lola ! por Lola Alfonzo Igual que tú, los franceses celebran la Navidad, el Día de Reyes y el Año Nuevo. Pero, ¿sabías que también celebran la Candelaria, como en México? Y mejor aún, ¿sabías que también celebran el Día de Muertos? En Coucou Lola ! te compartimos nuestra lista de algunos [...]

Agenda Coucou Lola ! CDMX – Conversation (¡y vino!) con Voilà México

Agenda Coucou Lola ! CDMX – Conversation (¡y vino!) con Voilà México

Salut les francophiles ! En la Agenda Coucou Lola ! estamos MUY contentos: el año se despierta y los eventos franceses/francófonos y francófilos en CDMX comienzan, de nuevo, a aparecer. Nuestros amigos de Voilà México anunciaron la primera entrega del año 2019 de su Oh là là ! Conversation Baguette. Se trata de un encuentro [...]

Prepara tu Galette des rois como si estuvieras en Francia

Prepara tu Galette des rois como si estuvieras en Francia

En su libro Fêtes de la table : Fêtes religieuses ou païennes et traditions alimentaires, Nadine Cretin, historiadora de las fiestas (como tradiciones populares) especializada en antropología religiosa, explica que para esta época no existe una sola galette (gâteau rond et plat:  pastel redondo y plano) en Francia sino que cada región del Hexágono tiene la suya propia: gâteau [...]

Prepara pan maison – pan casero como todo un francés

Prepara pan maison – pan casero como todo un francés

¿Que estás de vacaciones en tu curso de francés o que no estás con tiempo o dinero para inscribirte a alguno? Pues, ¡que tu francofilia no se detenga por ello! En Coucou Lola ! te proponemos aprender a preparar pan maison (pan casero) auténticamente francés a la vez que aprendes, practicas, mejoras o simplemente recuerdas [...]

(Cine francés en Netflix) “Le Jeu”: el mundo escondido dentro de tu celular

(Cine francés en Netflix) “Le Jeu”: el mundo escondido dentro de tu celular

La película italiana Perfetti sconosciuti (Paolo Genovese, 2016) ha sido tan exitosa que al momento suma 10 remakes, de distintas nacionalidades. El turno de la versión francesa llegó en 2018, de la mano del director Fred Cavayé, y ya está disponible en Netflix. El tema va así: tres parejas heterosexuales y media se reúnen a [...]