Difícilmente encontrarás un chef francés más simpático y descontracturado que el Chef (Michel) Dumas. Desde hamburguesas o empanadas, pasando por las auténticas papas fritas à la française, hasta el muy borgoñés boeuf bourguignon: este gran cocinero te enseña cada receta paso por paso con suficiente dedicación, humildad y (mucho-muy-importante) un francés ideal para tu [...]
La receta del domingo: tartine con fresas https://youtu.be/0eBsw1P1A-E ¡Practica tu francés mientras te preparas un rico desayuno de domingo! ¡Usa la cocina francesa - cuisine française como curso de francés! Ingredientes - 4 personas 500 g de fresas*; 50 g de mantequilla; azúcar cristalizada; rebanadas de pan *En México, seguimos en temporada de [...]
En medio de una pandemia mundial histórica -la del coronavirus COVID-19- que nos mantiene a muchas personas en confinamiento, la música francesa ha seguido adelante, aunque a marcha reducida, y hoy nos trae varios lanzamientos, de los cuales vamos a compartir nuestros favoritos. CLÉA VINCENT - "Du sang sur les congas" https://youtu.be/dPMrwkvPeKw La siempre ingeniosa [...]
En estos tiempos de necesario #Quédateencasa, varios restaurantes, bares y emprendimientos franceses brindan el servicio de delivery en CDMX para que en nuestro confinamiento podamos seguir viviendo nuestra sagrada francofilia. Hoy te recomendamos a cuatro de los mejores de ellos. ¿Ya te suscribiste al Newsletter de Coucou Lola !? Recomendaciones como estas -y [...]
¿Sabías que el policial -polar, en francés- es el favorito de los franceses? A tal punto lo es que se calcula que el género vende 19 millones de libros cada año. No en balde, es justamente al escritor galo Honoré de Balzac a quien se tiene como uno de los iniciadores de la novela policial, [...]
¡Claro que esperamos que te quedes en casa! Que te cuides y cuides. Que te mantengas a resguardo y nos resguardes a todos. Pero sabemos que amas a París y a sus monumentos. Por eso, te proponemos una rápida subida a la Torre Eiffel, sin salir de casa o de donde sea que estés llevando [...]
Por Lola Mendoza El gran casting de Vampires es lo que mantiene arriba a esta nueva producción original de Netflix Francia. Además de la de una siempre regia, creíble y cercana Oulaya Amamra, son las interpretaciones de reconocibles actores de la televisión y el cine franceses y francófonos -como, entre otros, Suzanne Clément, Pierre Lottin [...]
