La recette du dimanche | Aprende a preparar una omelette básica

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¿Sabías que Descartes amaba les omelettes? Según el filósofo francés, para preparar una omelette inolvidable, los huevos no debían tener menos de ocho o de 10 días de incubados. Hoy te compartimos una receta básica para que te vayas entrenando porque, aunque lo parezca de entrada, dominar el arte de este platillo tampoco es tan [...]

Música francesa y francófona | Nuestros coups de coeur al viernes 24.04.2020

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Por Lola Mendoza Un día especial, el viernes 24 de abril, en la música francesa - musique française o en francés: varios de nuestros artistas favoritos lanzaron nuevo material, si no exactamente hoy, pues sí esta semana.   Quédate en casa y escucha estos estrenos:   Benjamin Biolay - "Comment est ta peine" https://youtu.be/Ba7TB4QXzmU El [...]

(Review) Cine francés en Amazon Prime Video | Jacques Cousteau, profanador y redentor

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Por Lola Mendoza Jacques-Yves Cousteau integraba la marina francesa cuando los nazis tomaron Francia. Ya para ese entonces había debido poner fin a su carrera como aviador debido a un accidente automovilístico. Con la armada francesa derrotada por los alemanes, entre los años 1940 y 1943 el subteniente se fue de retiro a los Alpes [...]

(Review) Cine francés en Netflix | Acción, thriller y melodrama en ‘Guerra en el aserradero’

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Por Lola Mendoza Después de su hija de 18 años, Sarah, el aserradero familiar representa toda la vida de Saïd. Durante años, difícilmente ha conseguido mantener a flote su empresa, principalmente para sus empleados. Hasta que un día uno de ellos se sirve del aserradero para esconder un auto lleno de droga.   Dirigida por [...]