La recette du dimanche : tartine aux fraises

La receta del domingo: tartine con fresas

 

 

¡Practica tu francés mientras te preparas un rico desayuno de domingo!

¡Usa la cocina francesa – cuisine française como curso de francés!

Ingredientes – 4 personas

500 g de fresas*; 50 g de mantequilla; azúcar cristalizada; rebanadas de pan

*En México, seguimos en temporada de fresas y puedes pedirlas en @cornershopmx.

El pan: hacerlo tostar de lado y lado.

Las fresas: lavarlas en agua corriente, escurrirlas y cortarlas en láminas de 3 a 4 mm.

La cocción: Encender la parrilla del horno. Untar ligeramente con mantequilla cada lado de la rebanada de pan, colocarles las láminas de fresa y espolvorear con el azúcar. Poner el pan en una rejilla y meter bajo la parrilla. Dejar reposar durante 1 minuto antes de servir, inmediatamente.

Ingrédients – 4 personnes

500 g de fraises; 50 g de beurre sucre cristallisé

Le pain : faire griller les tranches de chaque côté.

Les fraises : les passer sous l’eau courante, les égoutter et les couper en lamelles de 3 mm à 4 mm.

La cuisson : allumer le gril du four, beurrer légèrement un côté de chaque tranche, poser dessus les lamelles de fraise, poudrer de sucre, poser le pain sur une grille, glisser sous le gril, laisser 1 minute, et servir aussitôt.

Source : Madame Figaro.


 

Somos Coucou Lola !, con Lola Mendoza, una periodista empedernidamente francófila.

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