Una historia del ‘macaron’ (lo que no sabías de)

Una historia del ‘macaron’ (lo que no sabías de)

¿Amas los macarons, mejor conocidos en español como "macarrones"? Esas piecitas de felicidad almendrada tienen una historia mucho-muy interesante que hoy compartimos contigo. El macaron no tiene un origen francés, sino árabe. Según algunos historiadores, nacieron en Siria, donde  se les conoce como “louzieh”, que significa amande, es decir: almendra. Las primeras recetas de esta [...]

Maravillas de Francia: ven a dar una vuelta al Château de Versailles

Maravillas de Francia: ven a dar una vuelta al Château de Versailles

Situado en Versailles, en les Yvelines, Francia, se levanta el  Château de Versailles que, a la vez que palacio y monumento histórico, fue residencia de los reyes de Francia Louis XIV, Louis XV y Louis XVI y actualmente permanece cerrado, en medio del confinamiento general y obligado por  la pandemia del coronavirus COVID-19. Lo bueno [...]

Le personnage | Erik Satie: esa música de tus películas y series

Le personnage | Erik Satie: esa música de tus películas y series

Mínimo, a las Gymnopédies de Erik Satie las escuchaste ya en alguna película  o serie francesa o de cualquier otra nacionalidad: el sitio Internet Movie Database (tan conocido como IMDB) registra 231 créditos del compositor francés en su sección de Soundtrack y 46 en la de Music Department.   https://youtu.be/KFExn_DnRv4     Hay que decir [...]

París en tiempos de coronavirus | ¿Subimos desde casa a la Tour Eiffel?

París en tiempos de coronavirus  |  ¿Subimos desde casa a la Tour Eiffel?

¡Claro que esperamos que te quedes en casa! Que te cuides y cuides. Que te mantengas a resguardo y nos resguardes a todos. Pero sabemos que amas a París y a sus monumentos. Por eso, te proponemos una rápida subida a la Torre Eiffel, sin salir de casa o de donde sea que estés llevando [...]