Saint-Malo llegó a CDMX

Saint-Malo llegó a CDMX

Saint-Malo es conocida también como la “Ciudad Corsaria” y como una ciudad amurallada. Ubicada en Bretaña, al Noroeste de Francia, dentro de sus especialidades gastronómicas se encuentran las galettes (crêpes de sarraceno), la sidra, los frutos del mar… ¡Buenas noticias! ¡Ya puedes probar varias de estas delicias en la Ciudad de México!   En el Mercado [...]

Tradiciones (y sus recetas) de Francia: 5 de marzo 2019, Mardi gras !

Tradiciones (y sus recetas) de Francia: 5 de marzo 2019, Mardi gras !

Indica  la tradición cristiana que cada año 47 días antes de las Pascuas se celebre el Mardi gras. Emparentada, así, directamente con los festejos del carnaval, esta tradición tiene un origen pagano: para los romanos significaba la celebración del fin del invierno y en su fiesta, Les Calendes de mars (Las Calendas de marzo; calenda: [...]

Cómo preparar crêpes como un francés

Cómo preparar crêpes como un francés

Lo venimos diciendo: ¿existe mejor idea para un curso de francés que uno que implique autonomía, quedarse en casa y comer a la francesa? Inténtalo: tu francofilia te lo agradecerá. En esta entrada te proponemos preparar crêpes (crepas) auténticamente francesas para que además de divertirte, comer rico y sentirte en Francia puedas aprender, practicar, mejorar [...]

Algunas costumbres francesas que te recordarán a México ( y sus comidas)

Algunas costumbres francesas que te recordarán a México ( y sus comidas)

Especial para Coucou Lola ! por Lola Alfonzo Igual que tú, los franceses celebran la Navidad, el Día de Reyes y el Año Nuevo. Pero, ¿sabías que también celebran la Candelaria, como en México? Y mejor aún, ¿sabías que también celebran el Día de Muertos? En Coucou Lola ! te compartimos nuestra lista de algunos [...]