Todavía hoy se debate cuál es el origen del famoso pain au chocolat. Incluso, todavía hoy se debate cuál es el nombre real de esta delicia horneada: en una extensa zona de Francia se la llama chocolatine. El asunto llegó este año a la Asamblea Nacional de Francia. Según algunos chocolateros franceses, al principio el pain [...]
Si le perdiste la pista a la Semaine de la mode à Paris (conocida también con el título mucho menos glamoroso e interesante en inglés de Paris Fashion Week), ne t'inquiètes pas : aquí te mostramos lo más importante de los que fueron nuestros cuatro desfiles favoritos. https://youtu.be/mw-Xg9UwIw8 Dior: pétalos de rosa para la apertura La [...]
Al este de Francia; en el borde del río Rin; en la frontera con Alemania; en el corazón de Europa; a menos de 600 kilómetros de París, Génova, Milán, Praga, Frankfurt, Bruselas o Amsterdam -es decir, a esa corta distancia de unas de las principales capitales de Europa-, se encuentra Estrasburgo ( "Strasbourg", en francés). [...]
En Coucou Lola ! siempre supimos que el día que muriera Charles Aznavour íbamos a estar profundamente tristes. Lamentablemente, ese día llegó, y lo estamos. Hoy nos toca despedir al último grande de la Chanson française: hoy, lunes 1ero. de octubre de 2018, a sus 92 años de edad y en su casa en Mouriès, al [...]
Coucou Lola 