Una historia del ‘macaron’ (lo que no sabías de)

Una historia del ‘macaron’ (lo que no sabías de)

¿Amas los macarons, mejor conocidos en español como "macarrones"? Esas piecitas de felicidad almendrada tienen una historia mucho-muy interesante que hoy compartimos contigo. El macaron no tiene un origen francés, sino árabe. Según algunos historiadores, nacieron en Siria, donde  se les conoce como “louzieh”, que significa amande, es decir: almendra. Las primeras recetas de esta [...]

Ejercita tu oído francés y conoce a grandes personajes de la historia francesa y universal con ‘Secrets d’Histoire’ en YouTube

Ejercita tu oído francés y conoce a grandes personajes de la historia francesa y universal con ‘Secrets d’Histoire’ en YouTube

Desde el año 2007 -primero, a través de France 2; luego, de France 3-, el programa Secrets d'Histoire invita a recorrer la historia de grandes personajes de Francia y del mundo, de la mano de su gran presentador: Stéphane Bern.   https://youtu.be/AavlWFvAYfQ   Actor (de cine, teatro, televisión y doblaje), periodista y escritor, el franco-luxemburgués [...]

Juliette Gréco y Miles Davis: el amor que no pudo ser

Juliette Gréco y Miles Davis: el amor que no pudo ser

Cinco años después de la liberación de París, una joven promesa estadounidense del jazz, de solo 23 años, llamada Miles Davis daba un recital en la Sala Pleyel de la capital francesa. En plena efervescencia posguerra, el jazz era la música favorita de las gentes de la vida intelectual y cultural de Francia, así que [...]

Le personnage | Erik Satie: esa música de tus películas y series

Le personnage | Erik Satie: esa música de tus películas y series

Mínimo, a las Gymnopédies de Erik Satie las escuchaste ya en alguna película  o serie francesa o de cualquier otra nacionalidad: el sitio Internet Movie Database (tan conocido como IMDB) registra 231 créditos del compositor francés en su sección de Soundtrack y 46 en la de Music Department.   https://youtu.be/KFExn_DnRv4     Hay que decir [...]