En el año 2015, el chef Alain Ducasse y el Ministerio para Europa y de Asuntos Exteriores lanzaron la iniciativa Goût de / Good France que reúne a chefs del mundo entero con el fin de celebrar la riqueza y excelencia de la gastronomía francesa, en torno a su capacidad de innovación y a los valores que conlleva: [...]
La Trêve (La tregua) no es una serie francesa sino belga-francófona y su segunda temporada ya está disponible en Netflix Latinoamérica. Confesamos que tras la primera entrega padecíamos algo muy parecido al síndrome de abstinencia: esta producción nos voló la cabeza y sencillamente queríamos más y más. Afortunadamente, gracias a la popular plataforma, desde el fin de [...]
Mina Carlin es una mexicana que conoce mucho sobre vinos: es sommelière. Pero, más allá de que hoy se trate de su oficio, lo suyo es verdadero amor por aquellos. Su gusto vinatero nació estudiando una asignatura de su carrera. Gracias a que tuvo la oportunidad de probar un poco de lo que este mundo [...]
La Cineteca Nacional de México estará presente en el 7° Festival Internacional de Cine Restaurado de la Cinémathèque française Toute la mémoire du monde. El evento se llevará a cabo en la institución francesa del 13 al 17 de marzo de 2019. Esta edición contará con el patrocinio del cineasta Nicolas Winding Refn, la presencia [...]
